我和我的三小時服務生記事(As a waitress for 3 hours!)
My Little Treat From Norlan(The owner)
該說是幸福還是不幸福呢？很早就開始打工。做過中油的加油員，做過賣豆花的工讀生，做過補習班的櫃檯，當過兼職英文老師。可是沒有在咖啡店打過工賣起餐和咖啡。因為朋友的店裡缺人手，問我可不可以過去幫個忙？剛好碰巧都是選在我OFF的時候，只有三小時，應該會很有趣吧！(心裡是這樣想的)於是一口就答應願意去幫忙。
其實這家店我已經去過好幾次，對於菜單內容還有上菜的順序並不陌生。只是餐具放那，如果料理麵包和農湯還是需要有人帶過一次後才可以上手。其實還不是太難囉！在這三個小時之間，總共來了三桌的客人，一桌是年輕學生，一桌是成熟的上班族女生，另一桌則是老闆以前的大學同學特地帶朋友來捧場的。其實還挺愉快的，不是太難！
只不過.....
下次我會記得穿包鞋，不要穿夾腳涼鞋看起來真的很不專業。
下次我會先問是要點餐還是喝飲料？要不然一直走來走去腳也會受不了。
下次我會記得主動告知本店的特色。(麵包濃湯是可以無限享用的歐！如果覺得口味不合，會為你更換到你滿意為止。)
開一家店真不是一件簡單的事，很多小細節都需要設想到。我，還是玩票就好。
posted by Louise @ 01:07
2 Comments:
ㄏㄏ！
看你一富幸福甜蜜的樣子，真令人羨慕...
在咖啡廳打工,我倒是很有經驗...
其實服務業的學問也很深,也許有一天,我會放手去做,哪一天錢對我來說可以不那麼重要的時候!
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